牛看到红色会兴奋，这是因为牛对红色具有特殊的视觉敏感性。牛的视觉特点是在色彩感知方面比人类更敏锐，尤其对红色更加敏感。这是由于牛的视网膜中有一种叫做视锥细胞的细胞，它们对红色的光线非常敏感。此外，牛的神经系统中的一些部分也与红色的有关，当它们感知到红色时，会激发牛的兴奋反应。此外，文化因素也可能对牛对红色的兴奋反应产生影响，比如在农业中，红色可能与食物、繁殖等重要事物相关联，从而引起牛的兴奋。总之，牛看到红色会兴奋是由于其视觉特点、行为特征以及可能存在的文化因素的综合作用。

牛看到红色会兴奋吗

1、事实上，牛是色盲，它的眼中只有黑白灰而已曾经也有科学家做过实验，让斗牛士改用其他颜色的布，牛见了依然兴奋，照样可以完成斗牛表演。既然红色不能激起牛的愤怒，斗牛士为什么还要用红色的布呢？其实是因为红色能激发人的情绪，使用红布能让现场观众更加兴奋，也使得斗牛士更加醒目和威风，以此来提升表演的观赏性。

2、其次，牛对移动的物体非常敏感，它向红布冲上去，不是因为布的颜色，而是因为红布在斗牛士手中不停地晃动。当牛朝着红布冲过来时，斗生士的躲避动作，也使斗牛士本身成为了一个移动目标，进一步激发了公牛的暴脾气，它在出场之前，被长时间地关在狭小的牛栏里，因此变得暴怒不安，恶狠狠地找人报复。

3、而且红布是主斗牛士的专利，其实所谓的红布是一面红色一面，这正好与西班牙的颜色一致，所以其实牛并不是看到红色的布会兴奋，而是因为牛突然被放出来以后，看到有人在面前晃来晃去焦躁不安，所以我们在平时去农村时候，即使穿着红色衣服看到牛也不要害怕，只有我们不主动招惹它，它就不会攻击我们。

牛肉怎么做好吃又嫩

1、准备香菜切成段，姜蒜切沫，小米椒和泡椒切段，牛肉切成薄片放入碗中，加一勺生抽，少许胡椒粉，一勺蝇油，半勺白糖，一勺生粉抓拌均匀，边抓边摔打，让牛肉更筋道，再加一勺食用油锁住水份，腌制十分钟。